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Ickegrille BBQ & Grill

Über 10.000 Grillfans folgen uns seit dem Neustart im Dezember 2024 auf Instagram. Hier findest du eine Auswahl einiger unserer Rezepte für Grill & BBQ – sortiert nach dem, was bei uns so auf den Rost kommt.

Rezepte entdecken

Fleischverliebt und dezent grillverrückt: BBQ & Grill aus Werder (Havel) in Brandenburg. Jede Woche 1-2 Grillrezepte sowie Tipps und Zubehör zur zweitschönsten Sache der Welt. Weitere Rezepte und wilde Experimente findest du bei Instagram

Food Connect Berlin 2026: Kooperation mit nosh.food

Aktueller Artikel

Food Connect Berlin 2026: Kooperation mit nosh.food

Zum Auftakt der Food Connect Berlin am 15.09.2026 im CIC Berlin habe ich für meine Freunde von Nosh.bio den neuen Butcher Style Burger gegrillt und mit über 300 Portionen hoffentlich einige Besucher der Food Connect Berlin happy gemacht.

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Österreichische Grillmeisterschaft 2026 in Kaindorf

Austrian Barbecue Association (ABA)

Österreichische Grillmeisterschaft 2026

Rückblick auf zwei Tage voller BBQ-Leidenschaft in Kaindorf bei Hartberg: rund 46 Grillteams aus Österreich, der Schweiz und Mexiko traten in 12 Bewerben gegeneinander an – fair, freundlich und mit jeder Menge neuer Freunde. Wir waren mittendrin statt nur dabei.

  • 📅 4.–5. September 2026
  • 📍 Kaindorf bei Hartberg, Steiermark
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Grill & BBQ Rezepte nach Kategorie

Und was kommt heute auf den Grill?

Rind Rezepte Rind Steaks, Braten & Co. Schwein Rezepte Schwein Pulled Pork, Rippchen & mehr Geflügel Rezepte Geflügel Hähnchen, Pute & Wings Seafood Rezepte Seafood Fisch, Garnelen & Muscheln Burger Rezepte Burger Patties, Buns & Saucen Spieße Rezepte Spieße Fleisch- & Gemüsespieße Pizza Rezepte Pizza Knusprig vom Grillrost
2022
2024
2026

2022 wurde mein Instagram-Account gehackt und danach von Meta komplett gesperrt. Von einem Tag auf den anderen war alles weg, wofür jahrelang gearbeitet wurde. Das hat mir ehrlich gesagt erstmal komplett die Lust genommen und auch um die Website wurde es sehr still... Im Dezember 2024 ging es dann mit einem komplett neuen Account bei Instagram wieder los, im Sommer 2026 ist dann die Webseite zu einem neuen Provider umgezogen und wurde komplett neu gestaltet – so, wie die Seite jetzt eben aussieht. Es fehlen noch massig Rezepte, aber daran wird gearbeitet :-)

ohne Chemie • ohne Zusätze

Geile Gewürze für Deine Rezepte

In Kooperation mit Tasty Pot sind im Frühling 2026 meine ersten 3 Grill & BBQ Gewürze an den Start gegangen und nachdem die erste Charge schnell ausverkauft war, sind jetzt alle Gewürze wieder im Shop erhältlich.

Grill und BBQ Gewürze von ickegrille

Lecke Gewürze für deine Rezepte. Drei Mischungen, unendlich viele Einsatzzwecke, ein Anspruch: kräftig würzen, ohne den Eigengeschmack zu überdecken.

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Ickesteak Gewürzmischung Ickesteak ickeshrimp Gewürzmischung ickeshrimp ickehack Gewürzmischung ickehack
Alle Gewürze entdecken

Abgegrillt wird nie und auf dieser Seite findest du alle Grill & BBQ Rezepte, die du vielleicht schon auf meinem Instagram Account gesehen hast. Bei Fragen, Anregungen oder Kritik kannst du mich immer über das Kontaktformular erreichen.

Rezepte für Grill & BBQ

Heute oft aufgerufene Rezepte:

Schweinefilet Teriyaki Grillspieße Schwein

Schweinefilet Teriyaki Grillspieße

Schweinefilet Grillspieße mit Bacon und Teriyaki Marinade: Absolut zart, lecker würzig und einfach ein perfektes Rezept für den Grill
Rumpsteak Streifen mit Tortellini in Chili Sahnesauce Rind

Rumpsteak Streifen mit Tortellini in Chili Sahnesauce

Rumpsteak mit Tortellini und angerösteten Walnüssen in Chili Sahnesauce passt wunderbar zusammen und ist schnell und einfach in der Zubereitung
Dry Aged Rumpsteak mit Garnelen Rind

Dry Aged Rumpsteak mit Garnelen

Manchmal führt kein Weg an einem rückwärts gegrillten Dry Aged Rumpsteak vorbei und mit Garnelen entsteht ein Grillgericht der Extraklasse
Tagliatelle mit Weinbergschnecken Seafood

Tagliatelle mit Weinbergschnecken

Tagliatelle mit Schnecken in feuriger Chili Knoblauch Sauce sehen nicht nur gut aus, sondern schmecken auch verdammt lecker.
Fettuccine Pasta mit gegrillten Garnelen Seafood

Fettuccine Pasta mit gegrillten Garnelen

Fettuccine mit gegrillten Garnelen in cremiger Käse-Sahne-Sauce: Diese leckere Seafood Kombination ist einfach ein Volltreffer!
Hähnchenbrustfilet mit gedünstetem Brokkoli Geflügel

Hähnchenbrustfilet mit gedünstetem Brokkoli

Saftiges Hähnchenbrustfilet mit gedünstetem Brokkoli. Einfaches und leichtes Rezept mit viel Proteinen und definitiv eine Empfehlung.
Gratinierte Grünschalmuscheln mit Wakame Seafood

Gratinierte Grünschalmuscheln mit Wakame

Gratinierte Grünschalmuscheln mit Wakame vom Grill. Ein einfaches und schnelles Seafood Rezept für puren Umami-Genuss.
Rigatoni mit gegrillten Steakstreifen Rind

Rigatoni mit gegrillten Steakstreifen

Rigatoni in cremiger Kräuter-Sahne-Sauce mit medium rare gegrillten Steakstreifen, denn manchmal muss es einfach Soulfood sein!
Gegrillter Lachs, nicht von der Planke Seafood

Gegrillter Lachs, nicht von der Planke

Gegrillter Lachs mit Chili, Honig und Limette – Rezept ohne Planke, aber voller Geschmack und eines meiner Lieblings Lachsrezepte
Steakpfanne Asia Style Rind

Steakpfanne Asia Style

Schnelle Steakpfanne Asia Style Rezept mit Pak Choi, Zwiebeln und Chili. Schnelles und einfaches Steak Rezept nach asiatischer Art