Leckere Rindfleisch Rezepte für den Grill und BBQ Smoker. Hier findet Ihr unsere leckersten Grillrezepte für Rind in allen Variationen. Da sich dieser Grill Blog noch im Aufbau befindet, werden die Rezepte ständig erweitert und aktualisiert. Wir bemühen uns, alle Grillrezepte so einfach wie möglich darzustellen… Also keine falsche Scheu, sondern ran an den Grill und Feuer frei!
Beef Ribs Rezept für den Holzkohlegrill low & slow gegrillt. Mit diesem einfachen Rezept gelingen Eure BBQ Beef Short Ribs vom Grill garantiert und wer schon einmal saftige Rinderrippchen vom Grill probiert hat, wird in Zukunft so manch andere Cuts links liegen lassen. Neben viel Zeit benötigt Ihr für dieses Beef Ribs Rezept nur wenige …
Beef Ribs Rezept für leckere Short Ribs vom Grill Read More »
Flank Steak flambiert mit Whiskey und Garnelen… Wer Rindfleisch liebt kommt an einem guten Flanksteak nicht vorbei, auch wenn dieser Cut bis vor etwa 10 Jahren in Deutschland (eher als Bavette bekannt) ein Schattendasein fristete und sogar für Hackfleisch verwendet wurde. Das nachfolgende Rezept für Flank Steak flambiert mit Garnelen gehört aber meiner Meinung nach …
Dry Aged Black Angus Rumpsteak medium rare grillen. Wer von euch schon einmal ein wirklich gutes Dry Aged Black Angus Rumpsteak probieren durfte, wird sich wahrscheinlich noch immer an den leicht nussigen Geschmack erinnern und von diesem Cut feuchte Träume bekommen… Geht mir genauso, weswegen die Freude auch um so größer war, als mir mein …
Ein Dry Aged T-Bone Steak auf dem Grill in nur 20 Minuten perfekt und auf den Punkt grillen, ist mit einem Gasgrill natürlich gar kein Problem, sofern man einige wichtige Dinge beachtet. Nachfolgend findet ihr einige Tipps und Erfahrungen, mit denen wirklich jeder ein perfekt gegrilltes Steak der Extraklasse auf den Tisch zaubern kann. Bei …
Rumpsteak am Stück grillen: Ich würde niemals ein gutes zugeschnittenes Steak ablehnen, aber wenn die Möglichkeit besteht, solltest Du Fleisch immer erst “am Stück” grillen und erst dann für die Grillkameraden aufschneiden… das Resultat überzeugt wirklich immer und die Zubereitung ist um ein Vielfaches einfacher! Auch wenn einzelne Steaks – das Steak vom Roastbeef nennt …
